山药排骨汤

　　

材料准备

排骨：适量山药：适量，切块胡萝卜：适量，切块玉米：适量，切段姜片：适量葱段：适量胡椒粉：少许料酒：适量制作步骤步骤 1: 准备食材排骨处理：排骨冷水下锅，加入料酒焯水。洗净后放入锅里。其他食材准备：山药、胡萝卜和玉米分别切块备用。姜切片，葱切段。步骤 2: 煮排骨煮排骨：将焯水后的排骨放入锅中，加入姜片和葱段。加入适量的水，大火烧开后转小火炖煮半小时。步骤 3: 加入蔬菜加入蔬菜：半小时后，加入切好的玉米、山药和胡萝卜。继续炖煮20分钟。步骤 4: 调味调味：最后加入少许胡椒粉调味。再炖煮一小会儿即可。步骤 5: 完成成品展示：最终成品展示，可以看到排骨、山药、胡萝卜和玉米均匀分布在汤中，汤色清澈，香气扑鼻。

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